Studené predjedlo

75g

Fromage a la maison avec des confiture figue, noix et miel

Domáci syr s figovým džemom, vlašskými orechami a medom

Sanglier mariné au vin rouge avec pomme terre gratin

Pečený chrbát z diviaka v slanine na červenom víne

s gratinovanými zemiakmi

Veau aux olives avec de pâtes

Teľacie ragú na olivách s cestovinami tagliatelle

Soupe de châtaigne

Krémová gaštanová polievka

Risotto au safran avec des moules

Krémové šafránové rizoto s dusenými slávkami